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                          一款值得入手不的商用面條機

                          作者:admin 發(fā)布日期:2023-09-16

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                          一、準備工作


                          1.檢查面條機的外觀(guān),確認機身完好無(wú)損;


                          2.將配件、面條機的機頭、刀片進(jìn)行清洗和消毒;


                          3.準備面粉和水,按照制作方法調和成適量濕度的面團,放到面團桶中備用。


                          二、面團制作


                          1.將面團桶固定在面條機上,并將面團輕輕壓平;


                          2.將面團通過(guò)面團切割器卷成一定長(cháng)度的面條,用手將其拉長(cháng);


                          3.反復通過(guò)面團切割器,直至面團變得光滑柔軟。


                          三、面條制作


                          1.插入刀板,根據所需的面條款式選擇不同的刀片,安裝在刀板上;


                          2.調整刀板厚度,逐漸降低刀板厚度,使面條不斷變細;


                          3.將準備好的面團放入面團桶中,通過(guò)轉動(dòng)手柄,使面團不斷通過(guò)刀片,形成細長(cháng)的面條;


                          4.將制作好的面條懸掛在面條機上,用小棒子輕輕敲打,使其松散并掛干。


                          四、清潔保養


                          1.使用完畢后,將刀板和面條機拆卸下來(lái),進(jìn)行清洗和消毒;


                          2.將機頭和其他配件合理分配,放入本機專(zhuān)用包裝袋中,存放在通風(fēng)干燥的地方;


                          3.定期對面條機進(jìn)行保養,保持其機械結構靈活,并避免進(jìn)水。


                          總的來(lái)說(shuō),面條機的使用方法并不復雜,它可以幫助您制作出美味可口的面條和各種口感不同的面食,既實(shí)用又方便。在使用時(shí)需注意安全,保持清潔和保養,保證其長(cháng)期使用效果和口感。


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